Puding Ubi Ungu Lapis Susu - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yakni salah satu macam makanan yang senantiasa diminati dari dulu sampai sekarang. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi opsi camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-agar, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membikin puding, berikut ialah pelbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah diciptakan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Ubi Ungu Lapis Susu Kamu bisa buat Puding Ubi Ungu Lapis Susu menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Puding Ubi Ungu Lapis Susu

  1. Anda butuh Lapisan ubi ungu.
  2. Bunda butuh 150 gr Ubi ungu kukus.
  3. Sediakan 300 ml Santan.
  4. Bunda butuh 5 sdm Gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  6. Kamu butuh 1/2 bungkus Agar2 plain.
  7. Siapkan Lapisan susu.
  8. Siapkan 2 saset Susu kental manis.
  9. Sediakan 4 sdm Gula pasir.
  10. Siapkan 1/4 sdt Garam.
  11. Sediakan 1/2 saset Agar2 plain.
  12. Siapkan 450 ml Air matang.

Langkah-langkah buat Puding Ubi Ungu Lapis Susu

  1. Untuk membuat lapisan ubi ungu, Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus menggunakan garpu. Bisa juga diblender agar lebih halus. Masukkan garam, agar2 plain dan gula..
  2. Masukkan santan, aduk hingga rata..
  3. Masak hingga meletup. Jangan lupa sesekali diaduk2..
  4. Masukkan ke cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi air. Diamkan 10 - 15 menit..
  5. Untuk lapisan susunya, tambahkan skm, agar2 plain, garam, air matang..
  6. Masukkan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata..
  7. Masak hingga meletup letup. Sesekali diaduk..
  8. Masukkan lapisan susu ke lapisan ubi ungu yang sudah mengeras. Pastikan tidak terlalu panas ketika menuang agar2nya. Jika sudah penuh, diamkan 5 - 10 menit. Kemudian masukkan ke lemari es. Jika sudah set dan dingin siap untuk dinikmati..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu Lapis Susu -