Puding Ubi Ungu (ekonomis) - Tak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu jenis makanan yang senantiasa diminati dari dulu sampai kini. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi opsi camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-supaya, puding juga bisa mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membikin puding, berikut adalah berjenis-jenis resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dijadikan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Kamu bisa buat Puding Ubi Ungu (ekonomis) memakai 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Puding Ubi Ungu (ekonomis)
- Siapkan 250 gr Ubi ungu (bisa pake ubi kuning/putih).
- Bunda butuh 200 gr gula pasir.
- Sediakan 65 ml Santan Kara dicairkan sampai 300 ml.
- Sediakan 1 bungkus Agar-agar plain.
- Sediakan 400 ml air.
Cara memasak Puding Ubi Ungu (ekonomis)
- Siapkan panci, kukus ubi sampai empuk kurang lebih 10-15menit, tusuk pakai garpu untuk tau sudah empuk atau belum.
- Kupas kulit ubi yg sudah dikukus, lalu blender dengan santan 300ml.
- Pindahkan ubi yg telah diblender ke panci, lalu tambahkan gula pasir, agar-agar, dan air. Rebus hingga mendidih, matikan api.
- Tuang ke dalam cetakan, tunggu uap panas hilang lalu masukan kulkas. Dingin lebih nikmat, mau dimakan pakai vla juga cucok 😊.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Ubi Ungu (ekonomis) -