Puding ubi ungu lumer - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu tipe makanan yang selalu diminati dari dulu hingga sekarang. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi alternatif camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-agar, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membikin puding, berikut yakni beraneka resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dijadikan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding ubi ungu lumer Nah bunda bagaimana cara membuat Puding Santan Ubi Ungu Sederhana Original dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak Resep Masakan Dari Ubi berikut ini Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Anda bisa memasak Puding ubi ungu lumer menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Puding ubi ungu lumer

  1. Siapkan 250 gr ubi ungu.
  2. Bunda butuh 350 cc santan.
  3. Siapkan 1 sdt bubuk agar.
  4. Siapkan 5 sdm kental manis.
  5. Kamu butuh Sejumput garam.
  6. Siapkan secukupnya Gula.
  7. Kamu butuh Bahan untuk fla.
  8. Siapkan 250 cc susu plain.
  9. Kamu butuh 5 SDM kental manis.
  10. Sediakan 1 SDM tepung maizena.

Langkah-langkah buat Puding ubi ungu lumer

  1. Kupas ubi ungu lalu kukus hingga matang.
  2. Blender ubi ungu dengan 100cc santan.
  3. Tuang dalam panci hasil blender ubi ungu tadi. Tambahkan 250 cc santan, 5 SDM kental manis, beri sejumput garam.
  4. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk.
  5. Icipi jika belum terasa manis boleh di tambahkan 2 SDM gula.
  6. Masukkan 1 sdt jelly plain. Masak hingga mendidih. Matikan api dan tuang dalam gelas atau mangkuk sesuai selera.
  7. Setelah pudding mengeras kita bikin fla.
  8. Campur susu plain dengan kental manis. Icipi dan sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
  9. Tambahkan 1 SDM tepung maizena. Aduk di atas api kecil hingga mengental. Jika sudah mengental matikan api. Lalu tuang di atas puding yang sudah mengeras.
  10. Puding bisa disajikan atau masukkan ke dalam kulkas lebih nikmat.

Baca Juga : Resep Puding

Puding ubi ungu lumer - Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.